访皖南名胜 学特色文化
白墙黛瓦,隐于青葱远山云雾之下;鱼灯嬉闹,欢于繁华城街之中。古语言徽州“ 山绕清溪水绕城 ,云避障画难成 ”,4月29日合肥五中开展研学活动,探访皖南之名胜,学习皖南特色文化,我也如愿探访这如诗如画的皖南名胜。
◆ 作品:翠影琼华映古轩
◆ 摄影:高一(1)班 黄嘉乐
走访西递,悟古建筑之精巧,西村庄依山傍水,景色唯美。谁又能料到那无不体现文人风雅的白墙黛瓦背后是先人们为了适应山区生活所做的尝试。村内房屋参差紧致,如若走水便是多家受苦,故先人试造马头墙,在防火之能上又体现了小院风味。又因山地之中平地甚少,房屋紧挨通风效果不佳,有些先人便造天井,开天井的小院 通风采光为一体,为皖南民居再增一点清幽明快之韵,此后家家有天井,几户户马头墙。故皖南古建筑之精巧在先人之尝试,以创新精神为后世之人留下韵味无穷的皖南民居。
茶香氤氲,品徽州人之风雅。走在徽州,总能闻到阵阵茶香,随意走访一家小院,或能见到院主捻黄山毛峰入杯中,随后是悬壶高冲,春风拂面,一气呵成,赏色闻香,品缀甘露别有韵味,徽州之茶闻名天下,在茶文化的默默熏陶之下,徽州出现了各色的茶糕,茶饼。就如祁门红茶酥、毛峰茶酥、徽墨酥……每每过节总能在饭桌之上看到一两种茶糕茶点。就如二月二、清明、重阳……这些节日往往伴随着走访踏青,茶糕亦是出行在外充饥解馋不二之选。徽州的茶与糕点早已随着历史的波流名扬四海,茶也深入徽州人民生活的方方面面。同时茶与糕饼也在这个过程中交相辉映,推陈出新。由此可见“ 茶叶”二字深入徽州人民生活方方面面,无论是饮食还是日常都离不开,也不能离开。
制作烧饼,体黄山人之风俗。黄山烧饼是源于民间小吃的徽州特色风味地产。在徽州,徽商外出经营常带有随身“三宝”也就是:一包饼、两本书、三根绳。而黄山烧饼就是其中的“ 一包饼 ”,不仅是徽商外出的充饥之物,更成为徽商不畏艰险,勇于开拓精神的象征和见证。同样也见证了徽州的民风民俗——积极进取,开拓创新,又坚守本我,不忘来时之路。制作黄山烧饼时,馅料以梅干菜和肉沫为主,外皮之上以金黄的酥油两面刷之,烤时肉香四溢,两面金黄酥脆,酷似蟹壳,食欲满满。吃起来咸而不腻 ,欲罢不能 。宛如徽州人民的生活 ,纵使前路艰难,亦坚定向前,终苦尽甘来,回味无穷。一小小烧饼,却人民包含着徽州的生活之风俗。
探军旧址,感新四军之精神。新四军在安徽岩寺集中整编,在新四军建军史上具有重要意义,它标志着新四军从一支分散的游击力量向正规化的抗日革命武装力量的历史性转变。抗日过程中新四军所面对的,无论是敌人的装备先进程度,又或是国民党的软弱态度都对新四军的整编发展产生了不小的阻力。正是这些阻力才让新四军先烈坚毅的精神历久弥新,相传至今。成为中国特色社会主义精神的一部分为如今的我们所铭记。
此次研学活动不仅是让我们在繁忙的学习生活中放松自我,同时也是为了让同学们在行万里路的过程中学习到“ 万卷书”中所体悟不到的精神。作为新时代的接力者、接班人,吾辈少年更应该学习这些隐藏在文化中的创新、柔雅、坚毅之精神。从书中走出来 ,观祖国大好河山 ,习特色文化。
◆ 作品:幽林藏古榭,清池汇闲踪
作者:高一(17)班 吴雨棠
指导老师:余以冰
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